業務内容
◆青果部門
「鮮度の良さ・味の良さ・価格の安さ」がモットーです！
種子島青果市場からは毎朝新鮮な地元野菜を仕入れています。鹿児島の青果市場でも毎朝当社のスタッフが新鮮な野菜と旬の味の良い果物を仕入れて朝の船便に乗せ、お昼には店舗に届けられます。その中でも日替わり目玉商品「橋口バイヤーのおすすめ！」が大好評です。
毎週火曜日・水曜日の百均市や、木曜夕暮れ市、日曜朝市では野菜の特価販売を行っております！
◆鮮魚部門
鮮度抜群のお刺身は当店で！
毎朝新鮮な地場の魚をどこよりも多く仕入れて販売しております！
地元では調達不可能な魚種は、鹿児島漁協市場の専属スタッフから毎朝捕れたての魚が届けられます。新鮮な真鯵、真鯛、カンパチ、まぐろ、平鯖など豊富な品揃えがモットーです。
2枚おろし、3枚おろし、お刺身など喜んで調理させて頂きます！
晴れの日のお祝いに「お刺身盛合せ」のご予約も承ります！
◆精肉部門
「和豚もち豚」、「お肉屋さんの手作り惣菜」が大人気！
安心・安全で美味しい！こだわりのブランド「和豚もち豚」は、一度食べればその違い、美味しさが分かります。試食販売から始まり、今や根強い人気商品になりました！
当店スタッフによる手作り惣菜は、お肉屋さんの鶏唐揚げ、焼豚、ハンバーグ、ソーセージ、チキングリル、チキン南蛮、おでん、もつ煮込み、串カツ、とんかつ、チキンカツなど次々とヒット商品が生まれています！
◆惣菜部門
豊富な品揃え、手作りの味が人気です！
サラダ、調理パン、寿司、弁当、和風惣菜、揚げ物、スナック、麺類など幅広いメニューが勢ぞろい！
スーパーならではの食材調達により、安くてボリューム満点のお惣菜をご用意させて頂いております！
調理や炊飯には電子水を使用したこだわりも。地元の旬を使ったメニューもございます。
お弁当やオードブル、にぎり寿司盛合せなどご予約メニューも人気です。
